Ingwer ist ein uraltes Kraut, und Ingwerbier, Ingwersirup, Ingwertee oder Ingwerkuchen sind auch heute noch beliebt. Ingwer ist ein wesentlicher Bestandteil vieler Gewürzmischungen und kann unseren Speisen einen wirklich einzigartigen und köstlichen Geschmack verleihen. Und in der winterlichen „Rotzzeit“ gibt es nichts Besseres als einen guten Honig-Ingwer-Tee. Seine medizinischen Eigenschaften sind legendär geworden, und er hat tatsächlich einige positive Wirkungen, aber wie immer sollte man ihn in einem vernünftigen Rahmen verwenden und keine Wunderdinge erwarten.
Quelle: https://erasmuskollegium.hu/a-gyomber-jotekony-hatasa-a-szervezetre-es-a-gyomber-karos-hatasai/
In der Alternativmedizin wird Ingwer wahrscheinlich als wirksames Mittel zur Behandlung von postoperativer Übelkeit und Erbrechen, Schwindel, Menstruationsschmerzen, Arthritis und morgendlicher Übelkeit eingesetzt.
Ingwer wird auch zur Gewichtsabnahme und zur Vorbeugung von Reise- und Seekrankheit eingesetzt. Die Forschung hat jedoch gezeigt, dass Ingwer bei der Behandlung dieser Erkrankungen nicht unbedingt wirksam ist.
Andere Verwendungszwecke, die nicht durch die Forschung belegt sind, sind plötzliches Atemversagen, Alkoholkater, Übelkeit und Erbrechen bei Chemotherapie, Magenverstimmung, hoher Cholesterinspiegel, Migräne, Muskelschmerzen nach dem Sport, rheumatoide Arthritis, Schluckbeschwerden, Appetitlosigkeit, Erkältungen und andere Erkrankungen.
Schädliche oder unangenehme Wirkungen von Ingwer
Ingwer ist nicht nur eine geschmacksgebende Zutat, sondern auch ein sehr beliebtes ayurvedisches Kraut, das bei der Behandlung vieler gängiger Beschwerden hilft. Von der Aromatisierung von Speisen bis zur Ausleitung von Giftstoffen ist er für seine magische Wirkung bekannt und wird von Köchen und Ärzten gleichermaßen geschätzt. Aber Sie werden überrascht sein zu erfahren, dass dieser magische Inhaltsstoff auch Nebenwirkungen haben kann. Während die Nebenwirkungen größtenteils auf den übermäßigen Verzehr von Ingwer zurückzuführen sind, kann er in vielen Fällen gesundheitliche Probleme verschlimmern. Natürlich ist es unwahrscheinlich, dass Honig-Ingwer-Tee im Winter solche Probleme verursacht, aber es gibt Risiken bei übermäßigem Gebrauch.
Es kann zu Durchfall führen
In großen Mengen verzehrt, kann Ingwer Durchfall verursachen. Sie fragen sich warum? Experten zufolge beschleunigt er die Passage von Nahrung und Stuhl durch den Darm und verursacht Unruhe, die oft zu Darmverstimmungen und Schwäche führt.
Unsicher während der Schwangerschaft
Gynäkologen zufolge kann der Verzehr von Ingwer oberhalb der vorgeschriebenen Tagesmenge von 1500 mg das Risiko einer Fehlgeburt erhöhen. Um auf Nummer sicher zu gehen, wird empfohlen, während der Schwangerschaft nicht zu viel Ingwer zu verzehren oder ihn nur nach Rücksprache mit dem Arzt zu konsumieren.
Kann Hämophilie verursachen
Wir alle wissen, dass Ingwer plättchenhemmende Eigenschaften hat. Es hat sich auch gezeigt, dass der Verzehr von Knoblauchzehen das Risiko übermäßiger Blutungen weiter erhöht.
Auswirkungen auf das Herz
Herzspezialisten empfehlen, dass Menschen, die Blutdruckmedikamente einnehmen, Ingwer meiden sollten. Sie glauben, dass hohe Dosen von Ingwer Herzkrankheiten verschlimmern und zu unregelmäßigem Herzschlag führen können.
Kann Blähungen und Völlegefühl verursachen
Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Ingwer Nebenwirkungen wie Blähungen und Blähungen im Darm haben kann. Es hat sich gezeigt, dass Ingwer den oberen Verdauungstrakt beeinflusst, was in einigen Fällen zu Blähungen und Völlegefühl führt.
Schlecht für den Magen
Ingwer ist ein starker Inhaltsstoff, der, wenn er auf nüchternen Magen verzehrt wird, zu einer Stimulation des Magens führen kann, was wiederum zu Verdauungsstörungen und Magenverstimmungen führen kann.
Reizung des Magens
Es gibt einige Lebensmittel, die beim Verzehr Allergien auslösen. Dies wird auch als orales Allergiesyndrom bezeichnet. Experten zufolge tritt dies häufig auf, wenn nach dem Verzehr von Ingwer ein Juckreiz im Mund entsteht. Diese Reizung kann zu einem unangenehmen Geschmacksempfinden führen. In einigen Fällen kommt es zu einer Allergie mit Kribbeln und Anschwellen des Mundes.
Weitere spannende und interessante Artikel in mehreren Sprachen: erasmuskollegium.hu